Uljara Nadin se opredjelila za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja od autohtonih dalmatinskih sorti maslina.
Proizvodimo sortno ulje najzastupljenije dalmatinske sorte “oblica“ i blend ulje,
Ulje Oblica karakterizira blag i zavodljiv okus. Umjereno izražene gorčine i pikantnosti s specifičnom lagano slatkom notom oblice. Izražene je voćnosti po maslini. Dominiraju mirisi po svježe pokošenoj travi. Ulje ovih karakteristika idealno se sljubljuje sa ribljim jelima i salatama.
Blend ulje je nastalo mješanjem više sorti ulja. Ovo ulje je intenzivnije gorčine i pikantnosti. Izražene je voćnosti po zelenoj travi i zelenom bademu. Odlično se sljubljuje s mesnim jelima, tvrdim sirevima i povrćem.